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纯牛奶和鲜牛奶的区别是什么?
  • 作者:广州助孕
  • 发表时间:2024-06-10 09:21:42
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纯牛奶和鲜牛奶的区别是什么?

纯牛奶和鲜牛奶的区别是什么?, 1、灭菌方法不同u003C/p>鲜牛助孕试管婴儿多少钱奶:原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜牛奶,把生奶加热到70℃~72℃,历经12~15秒钟。

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u003C/p>纯牛奶:纯牛奶的是高温杀菌,杀菌的过程中温度在130度左右。

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u003C/p>2、保质期的不同u003C/p>鲜牛奶:鲜牛奶没有经过高温处理,奶源中仍然有部分菌类存活,这些菌类会降低牛奶的助孕试管婴儿价格保质期,这种牛奶的保质期不会很长,一般可保存5~7天。u003C/p>纯牛奶:纯牛奶经过130度的高温处理,大部分菌类都已经失活,所以纯牛奶的保质期在1个月左右。u003C/p>3、营养价值不同u003C/p>鲜牛奶:鲜牛奶的加热处理是巴氏消毒,温度较低,虽时间较长,但对牛奶的营养成分损失甚小,营养价值高。u003C/p>纯牛奶:纯牛奶经过高温加热处理,高温使菌类失活的同时,也使得牛奶的部分成分发生了变化,所以营养价值不及鲜牛奶。u003C/p>u003C/p>4、价格不同u003C/p>鲜牛奶:生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农收购,或者企业自身拥有乳源基地,乳源基地的建设需要大量资金,所以鲜奶的价格较高。u003C/p>纯牛奶:较鲜牛奶低。u003C/p>5、存放地点不同:u003C/p>鲜牛奶:产品货架期短,运输过程中需要冷链系统,鲜奶对储存条件的要求比较严格,都需要冷却到10℃以下,以抑制这时间内细菌的增殖。所以在生产,运输以及销售的全过程中都需要保持一定温度冷藏存放。u003C/p>纯牛奶:放在干燥避光处即可u003C/p>

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